} -->

Ikebana di Biscotti all'olio

2.8.14


Ricettina semplicissima per augurarvi il buongiorno!

120g di olio di oliva leggero
1 uovo intero
90g di zucchero di canna
240g di farina tipo 2 (circa)
1 cucchiaino di cremor tartaro
un pizzico di sale
buccia di limone grattugiata

Sbattere in una ciotola l'uovo con l'olio a filo. Unire lo zucchero, la buccia del limone e mescolare bene.
Aggiungere la farina con il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo. Non vi preoccupate se rimane molto morbido... è così che deve venire. Inserire nella siringa o  nella sac a poche e formare i biscotti.
Cuocere a 170° per una decina di minuti (regolatevi con il vostro forno)!
Sfornate e fate raffreddare per bene prima di gustarli.

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...