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Cancelli, recinzioni e ringhiere

17.6.12

Quando ci troviamo alle prese con la scelta di un cancello, una recinzione o una semplice ringhiera siamo condizionati da una scelta molto limitata in termini estetici. Dai "soliti" cataloghi che ci vengono proposti e dall'ambiente che ci circonda è difficile trarre spunti interessanti. I nostri occhi si sono assuefatti alla scarsa qualità architettonica che veste le nostre realtà urbane. 
Il mestiere dell'Architetto è meraviglioso perché ha l'onere e l'onore di progettare e costruire lo spazio che lo circonda, che sia una casa o una piazza poco importa,  lo scopo è comunque quello di rendere più semplice e più bella la vita di abita quel luogo. Qualificare gli spazi attraverso forme e materiali è un'arte che passa attraverso una cultura personale e professionale in cui studio, aggiornamento e passione fanno la differenza!


Qui di seguito idee e spunti da alcuni scatti rubati durante i miei viaggi reali e "virtuali":


Lace fence : questa idea nasce dal progetto di un gruppo di Designer Olandesi, Demakerswan che hanno ideato un "tessuto" metallico che combina l'antica arte del merletto con le moderne recinzioni industriali. 
Ogni recinzione è un pezzo unico e può essere personalizzato in vari modi. Questo interessantissimo progetto dimostra come  un elemento puramente funzionale può essere anche decorativo. 
Industria vs artigianato e durezza vs gentilezza!



via smallrooms   


           via ifitsshipitshere               


     

il rude e raffinatissimo acciaio Cor-ten...










a spasso per Volterra....

via Architettarte (don't copy or use without permission)




Pareti riempite....

Zenturo® è una soluzione originale e versatile per infinite applicazioni dal design innovativo. 
Questi pannelli offrono diverse soluzioni di riempimento per dare creatività e un tocco di personalità alla recinzione.




via archiexpo








Cerises Douces / Torta alle ciliegie

13.6.12

Oggi un inizio di giornata con i fiocchi...colazione con una soffice e profumata torta di ciliegie.
L'idea per questa torta l'ho rubata da Stefania di stefycunsyinyourkitchen apportando qualche piccola modifica...che dire è semplicemente una delizia!



INGREDIENTI

400 gr di ciliegie 
250 gr di farina 1
180 gr di acqua (non di rubinetto)
50 gr di malto di riso semintegrale
70 gr di olio di semi di girasole spremuto a freddo
1 bustina di cremor tartaro o meglio pasta madre
zucchero di canna 


Accendere il forno a 180°. Denocciolare le Ciliegie e tenerle da una parte.
Iniziare ad amalgamare gli ingredienti liquidi con l'aiuto di una frusta e poi aggiungere la farina e il cremor tartaro. Unire le ciliegie all'impasto.
 Versare in una tortiera precedentemente unta e infarinata tutto il composto.
Se vi piace il sapore molto dolce versare  nella tortiera metà impasto, spolverare con zucchero di canna e   coprire con il restante impasto.
Spolverare con zucchero di canna la superficie della torta e  infornare per 40 minuti in forno preriscaldato  a 180° circa. Perfetta per la colazione, la merenda o come dopo pasto...  




Biscotti al cioccolato fondente

12.6.12


se vivete nei vostri sensi, lentamente, con attenzione, se usate gli occhi e la punta delle dita e le papille gustative, allora non vi servirà mai un biglietto d’auguri per ricordare il romanticismo…” 

                                                                       ... da "La scuola degli ingredienti segreti" di Erica Bauermeister


I profumi evocano emozioni e ricordi lontani nel tempo come nello spazio, i sapori hanno i colori delle stagioni, e delle terre che ricordano. Il profumo dei biscotti appena sfornati è per me questo meraviglioso viaggio! 
Penso al Natale, al calore del camino, agli amici e alla famiglia; penso alle cose che mi sono più care e a quanto sono fortunata ad avere la possibilità di fermarmi a gioire per queste piccole e grandi cose!
Oggi fa caldo, il camino è spento e si respira un'aria calda che odora di fiori, eppure io mi sento felice come a Natale! 

  

   
INGREDIENTI (40 biscotti)

    50 gr di olio di semi di girasole spremuto a freddo 
    60 gr di malto di riso semintegrale
    180 gr circa di farina tipo 1
    acqua o succo di mela qb
    buccia di limone
    cioccolato fondente
    pizzico di sale
amore


PREPARAZIONE

Mescolare bene il malto con l'olio e un dito di acqua o succo di mele.
Aggiungere un pizzico di sale e la buccia del limone grattugiata. Iniziare a versare la farina e mescolare. 
Unire il cioccolato tritato in pezzi (in alternativa sono buonissimi anche con uvetta o frutta secca a pezzi).
Lavorare il composto fino a far assorbire tutta la farina. 
Deve risultare un impasto morbido, profumato e untuoso ;P!!! 
Mettere in frigo per circa 20 minuti se avete tempo.
Stendere con il mattarello su carta oleata per aiutarvi a staccare i frollini e tagliare con le formine che preferite!

In forno caldo a 180° per 12-15 minuti (dipende dal vostro forno). Appena sono leggermente dorati, spegnete e fate freddare fuori dal forno!!!

Sono friabilissimi e golosi e sani, ottimi per accompagnare una tazza di tè. 
Si conservano perfettamente in scatole di latta.







Come appendere i quadri: idee per arredare le pareti

11.6.12

Dopo aver descritto alcuni possibili modi per appendere quadri, cornici e decorazioni alle pareti vediamo qualche idea scovata nel web che può aiutare la nostra fantasia!!!


SOLUZIONE CON MENSOLE DA APPOGGIO






via web








Come appendere i quadri

7.6.12

Eccoci qui...parete immacolata, magari appena tinteggiata di fresco e varie cornici con foto, stampe e disegni, quadri e quadretti  e noi che fissiamo nel vuoto in attesa di un'ispirazione!

In realtà non è così difficile e come per ogni cosa bisogna organizzare il lavoro e non lasciare troppo al caso perché anche le splendide composizioni che avete visto su quella famosa rivista di design super patinata non sono state buttate sulle pareti a caso...come nella moda il trasandato per essere chic va curato, altrimenti è sciatto punto e basta.

Se avete una parete immacolata e nulla da appendere è più semplice perché è tutto ancora da organizzare, studiare e acquistare. Difficile però...di solito qualche pezzo a cui si è particolarmente affezionati c'è sempre e allora come fare?

Arredare le pareti, perché è di questo che si tratta, è importante perché può conferire ad un determinato ambiente un carattere preciso. In base allo spazio in cui vogliamo inserire delle decorazioni a parete di qualunque tipo, * la regola è creare sempre un allineamento perché conferisce un ordine al disordine evitando il trasandato di cui parlavo prima.

Alle pareti possiamo appendere qualsiasi tipo di elemento decorativo, anche poesie o lettere dell'alfabeto di vari materiali, oggetti a cui teniamo e che possono valorizzare la composizione finale.
Tutto è lecito se dialoga bene con il nostro arredamento e ovviamente il resto degli oggetti appesi!

 Per provare varie soluzioni, *prima di appendere tutto definitivamente, possiamo ritagliare l'ingombro della sagoma delle nostre cornici - o altro - su carta da pacchi, posizionandole/togliendole con del nastro adesivo gommato fino a quando l'effetto finale ci soddisfa!

Ecco qui uno schema di alcune possibili soluzioni per appendere quadri, quadretti e quant'altro:


                                                           7.

1. Creare una cornice immaginaria dentro la quale inserire la composizione.
2. Si sceglie una cornice grande e importante come fulcro della composizione e si aggiungono altre cornici creando una composizione circolare.
3. Allineamento verticale. Si può ovviamente scegliere di farlo sia a destra che a sinistra.
4. Allineamento verticale alto. Nessuno vieta di farlo dal basso verso l'alto.
5. In questa soluzione l'allineamento è ottenuto dal piano della cassettiera e rafforzato con elementi di appoggio che movimentano la composizione.
6. In questa situazione si sceglie un doppio allineamento centrale, e si procede verso l'esterno in entrambe i sensi.
7. Allineamento secondo una linea passante per il centro delle cornici.



Le soluzioni proposte vanno adattate allo spazio che avete a disposizione, alla posizione delle pareti e degli arredamenti. Anche se preferite una soluzione rispetto ad un'altra, valutate sempre bene l'effetto finale in quel caso specifico. In fondo è come un'abito...anche se sul manichino ci piace molto, non è detto che addosso ci sta sicuramente bene!!!

Ecco alcuni casi:
a. In questo caso la parete libera è posta sopra il divano. Qui valgono le soluzioni viste sopra.
Nel disegno propongo una variante che in questo momento è di moda e personalmente mi piace molto perchè è economica e consente di cambiare spesso composizione a seconda dell'umore!
L'allinemanento è ottenuto con due mensole per quadri - si trovano anche all'Ikea per pochi euro -, appese ad altezze diverse e sfalsate in modo da dare movimento. I quadri o altri oggetti decorativi sono appoggiati su queste guide e evitano di dover forare il muro, consentendo di cambiare la composizione in qualunque momento. In questa soluzione mi piace mantenere oltre alle mensole qualche elemento fisso (come i due quadri appesi a parete che bilanciano la disposizione finale) che arricchisce e movimenta molto il tutto! Qui trovate altre composizioni con le mensole.




b. Questa soluzione è ideale per chi vuole arredare la parete delle scale. Un allineamento orizzontale alto è consigliato, in modo da seguire con la composizione libera il digradare della scala stessa.



c. Questa soluzione è quella proposta dallo schema sopra. La cassettiera crea l'allinemanto orizzontale basso, permettendo una composizione casuale e movimentata, all'interno della quale trovano posto anche altri elementi decorativi che ben dialogano con il resto.
Il piano del mobile deve essere usato per cornici da appoggio o semplicemente appoggiate sulla parete, così come se fossero in attesa di essere appese!





Un' ultima soluzione, valida per grandi tele, cornici o quadri, è quella di appoggiarle sopra a dei mobili o direttamente a terra...in questo caso non si buca il muro e permette di provare soluzioni diverse. Ovviamente questa scelta va bene per alcune tipologie di case ed arredamento!!!




Nel prossimo post, ancora idee e spunti fotografici dal web per le arredare le pareti.
Per qualsiasi puntualizzazione, consulenza o richiesta non esitate a contattarmi! Ciao ciao


Insalata di Orzo d'A mare

6.6.12

Per il mese di giugno propongo un'insalata di orzo con note dolci e appaganti che per di più ci aiuta ad assimilare betacarotene per una pelle più sana!





Ingredienti per due persone:

140 gr di orzo
  40 gr di riso integrale - rosa marchetti - biologico
una carota grande o due piccole
200 gr di fagiolini
un porro
una manciata di uvetta sultanina
pinoli tostati a piacere
sale qb
tamari (salsa di soia)

Preparazione:

Lavare, pulire e cuocere i fagiolini. Tostare una manciata di pinoli.
In una padella cuocere per qualche minuto le carote tagliate a bastoncini sottili e il porro con un filo di olio.
 Anche se questa è un'insalata, una breve cottura della carota è importante perchè rompe le fibre (ammorbidendo le pareti della carota) e ci permette di assimilare bene il betacarotene che altrimenti sarebbe difficile da liberare con la sola masticazione! 
Fare insaporire bene fino a che non si ammorbidisce il tutto e unire le uvette precedentemente ammollate; saltare ancora due minuti e spegnere. Far raffreddare e unire ai fagiolini freddi  tagliati a tronchetti. 

Cuocere l'orzo in pentola  a pressione o normale. Scolare e passare sotto l'acqua corrente per bloccare la cottura. Condire con gli ingredienti precedentemente preparati e aggiungere due cucchiai di tamari e l'olio. Mescolare e guarnire con i pinoli tostati!

Nb: Anche il condimento gioca un ruolo importante nell'assimilazione di vitamine e betacarotene. 
Condire le carote con olio e semi oleosi incide sulla capacità del nostro organismo di assimilare appunto, betacarotene. Il grasso aumenta la biodisponibilità del betacarotene in modo eccezionale, e può far triplicare la capacità del nostro organismo di assimilarlo. 


Nota sulla conservazione: Le carote, una volta cotte, vanno subito riposte in frigorifero. Le carote mal conservate, ad esempio lasciate a temperatura ambiente per diverse ore, possono infatti formare composti tossici, che danno origine alle nitrosammine, sostanze ad azione cancerogena.





Salutiamoci a giugno

5.6.12

Siamo al secondo mese di Salutiamoci! Il successo del primo mese con le tante ricette di fave e piselli arrivate sul blog di Stella di Sale sono state raccolte in questo pdf
L'ingrediente del mese di giugno è l'ORZO,  un meraviglioso e antichissimo cereale molto utilizzato dai Greci e dai Romani  che nel tempo ha perso la sua centralità per l'affermarsi del frumento più adatto alla panificazione. 
Cosa aspettate..al via con le ricette allora!!! Trovate tutte le informazioni sul blog di Lo galline 2ndlife che ospita questo magnifico ingrediente.


"Noi siamo quello che mangiamo"(Ludwig Feuerbac)

Recupero industriale très chic

1.6.12


Il mondo del recupero industriale fatto di mobili resistenti e funzionali si è trasformato in breve tempo in una moda...via libera allora a ferro, latta, metalli di recupero, legno segnato dal tempo, magari rinfrescati con delicatissimi smalti nei colori pastello così très chic!!!

Moltissimi designer autonomi, soprattutto francesi hanno creato mobili dal sapore vintage, retrò ed industriale al tempo stesso. Alcune ditte specializzate in questo genere di arredi e decorazioni sono  Jeldè specializzata in lampade e Tolix, orientata alla produzione di sedie e sgabelli (come quelli nelle foto sotto).  















Molto interessante è anche la selezione di arredamenti industriali proposta dalla catena Maison du monde dove l'offerta è davvero ampia con dei bellissimi complementi in stile. 

Per chi ha più tempo e ama i pezzi unici il consiglio è quello di girare per mercatini e botteghe di modernariato dove oltre ad arredi già belli che pronti si possono acquistare pezzi deteriorati dal tempo e divertirsi per riportarli a nuova vita...

...d'altro canto come diceva R. Montesquiou "L'arredamento è uno stato d'animo" e chi lo abita (qui si riferisce ai poeti) proietta la sua creatività sui muri che lo circondano...

...ma questa è un'altra storia e sicuramente un altro post!!! ;)

Buon 2 giugno a tutti! Bisou.












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